胡椒杞歸乳鴿雞肉湯

胡椒杞歸乳鴿雞肉湯是一道湯品。此湯水可補益強壯身體

基本介紹

• 中文名：胡椒杞歸乳鴿雞肉湯
• 主要食材：雞肉，乳鴿
• 口味：清淡
• 難度：簡單

主料:雛鴿350克 雞肉120克

輔料:枸杞子40克 當歸20克

調料:姜5克 鹽4克 白鬍椒20克

1. 白鬍椒用水洗淨,晾乾.

2. 雞肉用水洗淨.

3. 杞子和當歸頭用水洗淨.

4. 當歸頭切己艱殼片.

5. 乳鴿颳去毛,去內臟.

6. 加水於瓦煲內,煲至水滾.

7. 放婚鍵訂入全部凶樂妹樂材料,候水滾起.

8. 用中火煲3小時.

9. 以細漿汗鹽調味,即可飲用.

健康提示

1. 此兵凳詢湯水可補益強壯身體

2. 怕辣之人也可減少白鬍椒分量

3. 身體虛弱,面色青白,小墊嫌陵腹提墊榜白脹墜冷痛,陰囊寒冷,疼痛得溫可減,可用此湯水佐膳作食療

4. 身體燥熱,感受風熱咳嗽,痰黃稠之人不宜飲用.