胡桃肉粥

胡桃肉粥是一道由胡桃肉和粳米為主要材料做成的菜品，屬於家常菜粥。

基本介紹

• 中文名：胡桃肉粥
• 英文名：Walnut meat
• 主要食材：胡桃肉，粳米
• 分類：粥
• 口味：香甜

所需食材

胡桃肉20個 梗米50克 冰糖25克

製作方法

將胡桃去殼取肉，搗碎，加梗米，文火煮粥，快熟時加冰糖和勻。

食用須知

胡桃肉味甘，性溫，有補氣血，滋腎固精，養顏烏髮的作用；粳米、冰糖味甘，性平，有補中益氣、養顏、實五臟等作用。

套用功效

補腎益肺，潤燥澤膚，養血烏髮。