胡書玲(河南省許昌市長葛市)

胡書玲，河南省許昌市長葛市人，一個自主創業的農村婦女。

基本介紹

• 中文名：胡書玲
• 國籍：中國
• 民族：漢
• 職業：燴麵機械加工生產
• 籍貫：河南省許昌市長葛市

幾年前，胡書玲離開農村的家來到長葛市一家餐館打工。廚師說：“以前我是做燴麵的，好多人都喜歡吃這個燴麵，我老是早晨起來忙，和面呀什麼的，覺得挺辛苦，要是有一台做燴麵的機器，再多的人來吃我也不怕了。”

2000年初，在浪費了幾百公斤面後，第一台燴麵機終於研製成功並做出了燴麵坯。胡書玲與丈夫在市里租了一間門面房，用燴麵機來加工燴麵坯賣，眼看著苦盡甘來，然而無情的市場卻向他們潑了一盆冷水。

慮不安之中，他們突然想到了一個最原始的辦法。胡書玲抓起一個抻了起來，一邊抻一邊講：“你看這面多筋道，老太婆老頭都可以拉，拉吧。”

最原始的辦法取得了最有效的宣傳，人們一傳十，十傳百，燴麵坯也就這樣被人認識了。

隨著燴麵坯銷售量不斷擴大，胡書玲在當地工商局為自己的燴麵坯註冊了商標。

王朝民夫妻的連鎖經營戶現在已發展到了100多家，而且在北京也有了加盟店。“河南燴麵終於重返北京城”，王朝民和胡書玲夫妻倆特別高興。他們有一個心愿，那就是要讓河南燴麵遍布全國各地。