胡曉鵑，女，博士，南昌大學基礎醫學院教授，碩士生導師。
基本介紹
- 中文名：胡曉鵑
- 學位/學歷：博士
- 職業：教師
- 專業方向：日常膳食與人類健康的關係
- 任職院校：南昌大學基礎醫學院
個人經歷,研究方向,學術成果,榮譽獎項,
個人經歷
2001 江西醫學院臨床醫學專業學士。
2004 江西醫學院生物化學與分子生物學專業碩士 。
2014 南昌大學食品科學與技術國家重點實驗室博士 。
2010-2012 德國科隆體育大學細胞與分子體育醫學系聯合培養博士研究生（德國 DAAD 資助） 。
2017 美國加州大學洛杉磯分校醫學院訪問學者（全國遴選赴美醫學教學培訓） 。
2004-至今 南昌大學基礎醫學院 副教授、碩士生導師。
研究方向
課題組致力於研究日常膳食與人類健康的關係，具體討論膳食當中激素類似物日常攝入對於激素敏感性疾病發生髮展以及臨床治療效果的影響，並探索相關分子機制。
學術成果
近年來作為主持人獲得國家自然科學基金、江西省自然科學基金、教育廳科技計畫項目以及南昌大學校級科研基金項目各 1 項；作為主要完成人，承擔中德科學中心資助國際科技合作項目及科技部國際科技合作項目各 1 項，各類國家自然科學基金 6 項；發表較高質量文章十餘篇，單篇最高 SCI 影響因子 5.9（1 區）。
代表性論文：
1. Hu XJ, Xie MY, Kluxen FM,Diel P*. Genistein Modulates the anti-tumoractivity of cisplatin in MCF-7 breast and HT-29 colon cancer cells.Arch Toxicol.。
2. H. xiaojuan, M. Xie, P. Diel*,The phytoestrogen Genistein inhibits theanti-tumor activity of cisplatin in MCF-7 breast and HT29 colon cancercells, Exp Clin Endocrinol Diabetes。
3. Xiao-juan Hu, Wan-rui Song, Li-ying Gao, Shao-ping Nie, GerhardEisenbrand, Ming-yong Xie*. Assessment of dietary phytoestrogenintake via plant-derived foods in China [J]。
4. Xiang-Yang Xiong, Xiao-Juan Hu, Yong Li, and Cheng-Mei Liu*.Inhibitory Effects of Enterolactone on Growth and Metastasis in HumanBreast Cancer, Nutrition and Cancer,。
5. Hai-Hong Chen#, Shu-Ping Chen#, Qiu-Ling Zheng, Shao-Ping Nie ,Wen-Juan Li, Xiao-Juan Hu, Ming-Yong Xie. Genistein PromotesProliferation of Human Cervical Cancer Cells Through EstrogenReceptor-Mediated PI3K/Akt-NF-κB Pathway，Journal of Cancer。
6. Qixing Nie, Mengmeng Xing, Jielun Hu, Xiaojuan Hu, Shaoping Nie,Mingyong Xie*. Metabolism and health effects of phyto-estrogens,critical reviews in food science and nutrition 。
7. Wen-Ya Zheng, Shao-Ping Nie, Wen-Juan Li, Xiao-Juan Hu, Ming-Yong Xie*,Stimulatory effects of genistein and quercetin on the proliferationof MCF-7 cells. Food Bioscience.
8. 閔佳玲,許春蓮,舒翔,邱奇琦,聶少平,謝明勇,胡曉鵑*.長期槲皮素膳食暴露對於小鼠乳腺發育的影響.食品科學（EI收錄）。
9. 胡曉鵑*,徐靈均. p73基因表達模式對於HeLa細胞萘醌類化療藥物敏感性的影響, 中國癌症雜誌。
10. 謝明勇* 胡曉鵑 聶少平，植物雌激素早期攝入對個體生殖發育的影響，中國食品學報。
11. 胡曉鵑 黃年根 張吉翔*, 萘醌類似物抗腫瘤作用與細胞 p73 基因表達模式相關性, 中國癌症雜誌,。
12. 胡曉鵑 張吉翔*，p73 基因與細胞凋亡， 國外醫學遺傳學分冊。
13. 邱奇琦 胡曉鵑 許春蓮 申明月 舒翔 聶少平 謝明勇*，小鼠血漿中染料木素水溶性代謝產物和染料木素脂肪酸酯的分離及測定，分析科學學報。
14. 許春蓮 胡曉鵑 邱奇琦 申明月 舒翔 聶少平 謝明勇*，小鼠血漿中槲皮素脂溶性及水溶性代謝產物的分離與測定，食品科學。
15. 舒 翔 胡曉鵑 周聖煜 許春蓮 邱奇琦 聶少平 謝明勇*，槲皮素對幼鼠卵巢發育以及血液中激素水平的影響，藥學學報。
16. 宋婉睿 聶少平 胡曉鵑 高麗英 邱奇琦 李昌 謝明勇*，回響曲面法最佳化紫花苜蓿中香豆雌酚的提取工藝，食品科學。
2015 年 南昌大學“215 人才工程”贛江青年學者 。
2014 年 國家自然科學基金地區科學基金項目項目 膳食源性染料木素長期攝入對乳腺癌化療藥物敏感性的影響（47 萬） 。
2014 年江西省青年科學基金計畫，染料木素對於乳腺癌發生髮展的潛在危害及相關風險評估（5 萬）
2014 年 基礎醫學院年度科研先進個人
2012 年 中國科學技術信息研究所 F5000 論文-植物雌激素早期攝入對個體生殖發育的影響
2010-2012 年 德國科學交流中心 DAAD 獎學金
2008 年江西省教育廳課題，基因對 Hela 細胞 DDN 藥物敏感性的影響（1.5 萬）
榮譽獎項
2018 年 第五屆全國大學生基礎醫學創新論壇暨實驗設計大賽三等獎
2017 年 國家留學基金委員會全國遴選赴美 UCLA 醫學教學培訓基金
2017 年 南昌大學江鈴汽車獎教金
2017 年 南昌大學優秀班級導師
2017 年 南昌大學“挑戰杯”學術科技作品競賽一等獎
2016 年 作為課程負責人，獲批為江西省唯一的教育部來華留學品牌課程
2016 年全國首屆生物化學與分子生物學微課競賽一等獎
2016 年 江西省大學生科技創新與職業技能競賽優秀指導老師
2016 年 江西省生物化學與分子生物學綜合技能大賽一等獎2016 年 基礎醫學院年度教學先進個人。
