背頭稍麥

背頭稍麥“內蒙古名小吃”、“包頭名小吃”。背頭稍麥是背頭於1985年在前人的基礎加上自己若干年餐飲業的實踐而創立的地方名小吃。

基本介紹

• 中文名：背頭稍麥
• 類別：內蒙古名小吃
• 材料：優質羔羊肉等
• 創立時間 ：1985年

該稍麥選用錫林浩特優質羔羊肉、郊區後營子旱地大蔥、巴彥淖爾盟杭後優質小麥及祖傳秘制小料而成，號稱“三優一秘”。

背頭稍麥特點：皮薄、餡多、味道鮮美、食後無蔥味。