《胃病調理特效食譜》是2010年中國紡織出版社出版的圖書，作者是莊福仁。本書總結中西醫防治法，從西醫觀點解說胃病，另從中醫觀點介紹胃病的調理方式，是胃病實用健康大全。
基本介紹
- 書名：胃病調理特效食譜
- 作者：莊福仁
- ISBN：9787506460989
- 定價： 25.00元
- 出版社：中國紡織出版社
- 出版時間： 2010-1-1
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《胃病調理特效食譜》特色：158道調養胃病健康料理&13種養胃護胃好食物。據13種最適合胃病患者的食材，最佳調養胃病天然食物，設計158道胃病營養保健食譜，享受美食兼顧健康，包括飲食原則、飲食調節、注意事項，學會膳食自我調理，是全方位的健胃食譜。
正確的調養胃病觀念&生活保健自療法。從生活起居、四季調養、運動方式、穴道按摩，來改善胃病和體質、自我保健，紓解胃不適症狀，讓您的健康大躍進。
中西醫觀點兼備的胃病保健實用書，提供中西醫防治法，從西醫觀點解說胃病，另從中醫觀點介紹胃病的調理方式，是胃病實用健康大全。
圖書目錄
Part1 胃是新陳代謝的重要樞紐
什麼叫胃病
哪種人易得胃病
幽門螺旋桿菌會造成胃病嗎
胃病會遺傳嗎
“胃弱”算是胃病嗎
怎么知道自己得胃病
如何認定得了哪種胃病
胃病患者用餐習慣的注意事項
胃病患者應少量多餐嗎
做過胃切除手術者的飲食注意事項
不同類型的胃病，適合吃的食物樣嗎
胃病患者在外用餐的原則
胃潰瘍患者不宜食用過熱的食物
胃不好的人可以暍牛奶嗎
胃病能吃成藥嗎
胃病要經過多久治療才會好
Part2 胃病周理158道特效食譜
黃綠色蔬菜
涼拌秋葵
芝麻拌菠菜
翡翠牛肉羹
蟹味菇拌茼萬
茼蒿豆腐鮮魚湯
糖醋韭菜煎蛋
韭菜豆乾炒肉絲
奶香花椰菜
清炒雙色花菜
香油拌莧菜雞絲
莧菜銀魚羹
蘆筍土豆蛋沙拉
健胃蔬果沙拉
圓白菜炒雞肉
蔬菜奶香濃湯
鹵白菜
梅醋涼拌雙白
蒜香甘薯葉
芥藍牛肉
麻油川七
鮮燴時蔬
辛香蔬菜
香根牛肉
蔥白瘦肉粥
薑汁豬肉片
蒜香雞湯
木須豆腐
青蒜炒鯊魚肉
根莖類蔬菜
青蒜紅椒炒牛肉
南瓜濃湯
南瓜雞肉麵
南瓜乳酪泥
蘿蔔絲炒豬肉
蘿蔔鮮菇湯
土豆炒牛肉
土豆烘蛋
山藥雞肉羹
糖醋燴山藥
藕香肉餅
蓮藕排骨湯
香甜蓮藕汁
桂花蜜藕羹
芋香燒雞
香芋排骨粥
水果類
果香海鮮
番茄汁燴土豆
番茄炒蛋
香蕉玉米片
奶油煎香蕉
冰糖燉蘋果
哈密瓜布丁
木瓜杏仁銀耳湯
木瓜牛奶
五穀雜糧、堅果
養生五蔬飯
高粱黑豆紅棗粥
豆香雜糧粥
金瓜麥香粥
四季豆麥粥
枸杞小米粥
百合花生小米粥
蓮子山藥粥
山藥養胃參粥
紅棗薏米粥
雙色蘿蔔鹵花生
杏仁鬆餅
杏仁水果奶
豆類及其製品
黃豆糙米飯
味噌燒毛豆雞柳
毛豆果香雞丁
茄汁毛豆燜香菇
水煮毛豆
山藥紅豆甜湯
三色豆飯
紅燒豆腐
紹子豆腐
牡蠣豆腐
茄汁梅醋拌豆腐
味噌豆腐湯
洋蔥豆腐蛋花湯
翡翠豆皮
清爽黃瓜豆皮湯
健胃山藥豆漿
高纖蘋果豆漿
菇蕈類
海鮮類
肉類
內臟類
雞蛋
乳品類
鹼性飲料、中藥茶飲
Part3 中醫調養胃病有一套
