肪

【漢字】肪，【拼音】fáng

基本介紹

• 中文名：肪
• 拼音：fáng
• 鄭碼：QSY
• 部首：月
• 倉頡：BYHS 
• 筆畫數：8
• 五筆86：EYN
• 五筆98：EYT

詳細釋義

〈名〉

形聲。字從肉從方，方亦聲。“方”意為“城邦國家”。“肉”與“方”聯合起來表示“一種取自動物身體的油脂物質，為國家作為重要經濟物資而統一收購和分配”。本義：國家統一收購和分配的動物油脂。說明：古代城邦國家控制這種油脂資源是正常現象，回想改革開放前的現代中國，還不是照樣用發放糧油票來有計畫地供應糧油的嗎？

(1)脂肪 [fat]。動物組織的一部分,主要由充滿油脂物質或油液物質的細胞所組成

竊見玉書,稱美玉白如截肪。――曹丕《與鐘大理書》

(2)也特指動物腰部肥厚的脂肪

脂在腰曰肪。――《文選》李善注引《通俗文》

肪

fáng ㄈㄤˊ

厚的脂膏，特指動物腰部肥厚的油：脂～。

有關詞語

脂肪：zhī fánɡ

也稱“真脂”、“中性脂肪”。學名“甘油三酯”。由甘油和脂肪酸結合而成。不溶於水，溶於醚、氯仿、苯等有機溶劑。生物體內貯藏能量的物質。對動物有保護和支持的功能，也有減少機體熱量散失、維持恆定體溫的作用。是食油(如植物油、豬油等)的主要成分。

截肪：jié fánɡ

1.切開的脂肪。喻顏色和質地白潤。

肌肪：jī fánɡ

1.猶肌膚。

膏肪：ɡāo fánɡ

1.脂肪。

肪脂：fánɡ zhī

1.脂肪。

松肪酒：sōnɡ fánɡ jiǔ

1.用松脂等釀成的酒漿。

白截肪：bái jié fánɡ

1.美玉名。

松肪：sōnɡ fánɡ

1.松脂。 2.指松肪酒。

脂肪酸：zhī fánɡ suān

在鏈狀分子裡烴基跟羧基直接相連線的一類有機化合物。如醋酸(ch?3cooh)、己二酸[(ch?2)?4(cooh)?2]等。一般由脂肪水解製得，或人工合成。高級脂肪酸是制肥皂、合成洗滌劑、潤滑劑的原料。

雲肪：yún fánɡ

1.白色的脂肪。喻指白紙。

鵝肪：é fánɡ

1.亦作"鵝肪"。 2.鵝脂。亦形容白潤。

熊肪：xiónɡ fánɡ

1.即熊白。

古籍解釋

康熙字典

《唐韻》甫良切《集韻》分房切《正韻》敷房切，𠀤音芳。《說文》肥也。《徐曰》本草有鴈肪，鴈脂也。《玉篇》脂肪。《揚子·太𤣥經》脂牛正肪，不濯𨥏而烹。

又《廣韻》《集韻》𠀤符方切，音房。義同。