肥牛版麻辣燙

基本介紹

• 中文名：肥牛版麻辣燙
• 主要食材：肥牛片，西紅柿
• 分類：辣，麻辣，川渝小吃

用料

材料	用量
肥牛片
西紅柿
花椰菜
菠菜
豆腐卷
麻辣燙湯底	或者麻辣火鍋底料
芝麻醬
鹽

做法

1. 各種菜洗淨，菠菜擇好，花椰菜掰成一朵一朵的，西紅柿切塊。豆腐卷切成一個小卷一個小卷的。

2. 鍋內加水，入麻辣燙湯底進去煮。

3. 開鍋後，把之前準備的所有料按照先後順序放進去，不容易熟的先放~

4. 趁鍋內煮這些的時候，取一勺滾開的湯，將芝麻醬調好。

5. 等鍋里所有的料都熟了之後就可以盛出啦，配芝麻醬吃，又麻又辣有葷有素，吃的好滿足，哈哈~