肉鬆蛋煎飯糰

肉鬆蛋煎飯糰是以雞蛋、肉鬆為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：肉鬆蛋煎飯糰
• 分類：煎，飯糰
• 主要食材：雞蛋，肉鬆

用料

材料	用量
雞蛋	2個
肉鬆	適量
米飯	適量
黑芝麻	適量
沙拉醬	適量

做法

1. 準備好材料
2. 雞蛋攪勻，加入一點鹽，不需要太多
3. 米飯取一小團，中間加肉鬆
4. 揉成圓形
5. 取一小團放入蛋液滾均勻
6. 全部滾好後，平底鍋入油，把飯糰放入
7. 上下煎成金黃色即可，火候不要太大
8. 煎好後修飾下，完成
9. 包