肉鬆包子懶人版

基本介紹

• 中文名：肉鬆包子懶人版
• 主要食材：中筋粉，糖
• 分類：包子，麵包機

用料

材料	用量
中筋粉	280克
糖	26克
鹽	3克
水	150毫升
肉鬆	隨個人喜好添減（我的肉鬆也是用麵包機自製的，健康衛生喔）
酵母	2.8克

做法

1. 把除酵母外的材料都放攪拌桶，按下松下106麵包機的第32項烏龍麵團攪拌15分鐘。
4. 揉面墊灑點粉，稍稍揉搓一下，再等分成小劑子，用擀麵杖擀成圓餅，抓在手裡包上適量肉鬆，逆時針方向折起捏住，放案板上醒十分鐘，置入蒸鍋，蒸至筷子戳入無粘連即可。