肉餅炒角瓜

肉餅炒角瓜是一道美食，主要食材有角瓜、肉餅等。

基本介紹

• 中文名：肉餅炒角瓜
• 做法：3步
• 材料：4種
• 角瓜營養價值：西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴

材料:

1.角瓜（西葫蘆）500克，2.肉餅200克，

3.紅辣姜辨盼頸椒1個，

4.蔥少許

做法:

1.角瓜去皮切菱形，肉餅切片，紅辣椒切絲，蔥切段

2.熱油鍋，放檔罪笑入肉廈夜擊鞏嬸悼拘餅炒金黃色，放入紅辣椒絲和蔥絲炒一下盛出待用

3.油鍋里放入角瓜炒熟，倒入炒己霉好的肉餅炒勻即可

角瓜營養價值：

西葫蘆具有清熱利尿、除煩止才紙放渴、潤肺止咳、消腫散結的功效； 　可用於輔助治療水腫腹脹、愚籃兵煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。