本書緊緊圍繞快速養殖這個核心主題，闡述了肉雞飼養的各個方面和問題。文中從我國肉雞業發展狀況入手，詳細介紹了肉雞的良種、繁育技術、飼養技術、日糧配合技術、雞舍的選址及建造、優質肉用雛雞的生產管理技術、肉仔雞的快速飼養管理技術、肉雞快速飼養疾病控制技術等幾個養殖業者關心的重要技術問題和管理知識。全書理論密切聯繫實際，內容全面實用、語言簡練且通俗易懂、易於操作，適用於肉雞養殖企業的飼養技術人員、經營管理人員、獸醫技術人員以及基層專業養殖戶等。
基本介紹
- 書名：肉雞快速飼養法
- 又名：Broiler breeding method
- 作者：魏剛才
- ISBN：9787122038234
- 頁數：246
- 出版時間：2009-1-1
- 裝幀：平裝
- 開本：32開
目錄
第一章我國肉雞業發展狀況1
第一節肉雞業發展特點1
一、肉雞品種結構更趨合理1
二、區域化、規模化和產業化優勢凸現1
三、生產水平不斷提高2
第二節肉雞生產存在的問題2
一、生產水平低2
二、疫病危害嚴重3
三、飼養工藝落後3
四、肉雞養殖效益不穩定3
第二章肉雞的良種繁育及品種介紹4
第一節肉雞品種的繁育4
一、選育專門化的品系4
二、雜種優勢的利用5
三、黃羽肉雞的雜交配套7
四、良種繁育體系7
第二節肉雞品種的類型及特點8
一、快大型肉雞8
二、優質肉雞9
三、肉雜雞10
第三節主要的肉雞品種11
一、快大型肉雞品種11
二、優質肉雞品種14
三、優良品種的選擇17
第三章肉雞快速飼養的日糧配製技術18
第一節肉雞的營養需要18
一、肉雞需要的營養物質18
二、肉雞的營養需要27
第二節肉雞的常用飼料原料33
一、肉雞的常用飼料原料33
二、雞的常用飼料營養成分41
第三節肉雞的日糧配製42
一、飼料配方設計42
二、實用配方精選51
三、肉雞飼料的配製加工56
第四節肉雞飼料的選購、運輸貯藏與使用65
一、肉雞飼料的選購65
二、飼料的運輸貯藏66
三、肉雞飼料的使用66
第四章肉雞快速飼養的場所設計和環境保護68
第一節肉雞場場址選擇68
一、地形地勢68
二、土壤68
三、水源69
四、地理和交通69
五、電源69
第二節肉雞場規劃布局70
一、分區規劃71
二、雞舍距離71
三、雞舍朝向72
四、道路和儲糞場72
五、防疫隔離設施72
六、肉雞場綠化73
第三節肉雞舍建設74
一、雞舍類型74
二、雞舍的基本構造和要求75
三、雞舍的建築設計要求77
第四節養雞設備78
一、籠具78
二、條板80
三、餵料設備81
四、飲水設備81
五、清糞設備82
六、通風設備83
七、照明設備84
八、畜舍的清洗消毒設施84
九、供溫設備85
第五節肉雞場的環境保護86
一、雞場環境保護86
二、雞舍環境保護92
第五章優質肉用雛雞的生產技術96
第一節肉用種雞的飼養管理技術96
一、育雛期飼養管理96
二、育成期的飼養管理102
三、產蛋期的飼養管理110
四、種公雞的飼養管理117
五、肉種雞的人工授精技術121
第二節肉用種蛋的孵化技術123
一、孵化廠建築123
二、孵化前的準備工作124
三、種蛋管理125
四、孵化操作程式126
第六章肉仔雞快速飼養技術130
第一節肉仔雞生長發育規律及飼養階段劃分130
一、肉仔雞生長發育規律130
二、飼養階段劃分132
第二節肉仔雞的生產計畫132
一、飼養規模132
二、雞群周轉133
三、每年養雞批數133
第三節肉仔雞的飼養方式133
一、平面飼養133
二、立體飼養136
第四節肉仔雞的選擇和運輸137
一、雛雞的定購137
二、雛雞的選擇137
三、雛雞的接運138
四、雛雞的安置139
第五節影響肉仔雞快速飼養的因素分析139
一、雛雞質量139
二、飼養管理139
三、日糧營養水平140
四、飼養方式142
五、疾病142
第六節肉仔雞快速飼養技術142
一、飼養技術142
二、環境管理154
三、日常管理161
四、季節管理165
五、出欄管理169
六、肉雞管理新方法170
第七節其他不同類型肉雞的管理要點177
一、優質黃羽肉雞的飼養管理要點177
二、肉雜雞的飼養管理要點182
第七章生產中的問題及解決措施185
一、胸部囊腫185
二、肉用仔雞的腿病186
三、微量營養與肉用雞疾病188
四、肉雞應激189
第八章肉雞快速飼養的疾病控制技術191
第一節肉雞疾病的綜合防治191
一、科學的飼養管理191
二、建立健全衛生防疫制度193
三、消毒195
四、免疫接種198
五、藥物防治202
參考文獻246
