肉蓯蓉羊肉湯

肉蓯蓉羊肉湯需要的原料有羊肉、大蒜、肉蓯蓉、生薑、調料等，它的特點是溫腎壯陽，利水消腫。

基本介紹

• 中文名：肉蓯蓉羊肉湯
• 主要食材：羊肉，肉蓯蓉
• 口味：濃香
• 工藝：煮、煲

原料:

羊肉750克，大蒜60克，肉蓯蓉30克，生薑4片，調料各適量。

製作方法:

製法：將羊肉洗淨，切塊，用開水拖去膻味。大蒜（去衣）、生薑、肉蓯蓉洗淨，與羊肉一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲3小時，調味即可。