肉肉饃，別稱包子，中國傳統食品之一，價格便宜、實惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。 基本介紹 中文名：肉肉饃別稱：包子主要原料：麵粉，大肉是否含防腐劑：否主要營養成分：蛋白質適宜人群：老少皆宜副作用：無儲藏方法：常溫儲存 包子，中國傳統食品之一，價格便宜、實惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區，饅頭與包子是不分的，他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。包子一般是用麵粉發酵做成的，大小依據餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、乾菜肉等，出名的有廣東叉燒包、上海灌湯包。中國的面相學也有包子臉之說。
