肉聯廠,即肉類聯合加工廠的簡稱。是對畜禽進行屠宰及加工的綜合型企業。相對屠宰場而言,肉聯廠除了對畜禽進行屠宰,還集冷鮮肉生產、熟肉製品、肉類開發、生化製藥、冷藏儲運、批發零售為一體化緊密運作的肉類聯合加工企業。
基本介紹
- 中文名:肉聯廠
- 全稱:肉類聯合加工廠
- 作用:畜禽進行屠宰及加工
- 性質:綜合型企業
肉聯廠,即肉類聯合加工廠的簡稱。是對畜禽進行屠宰及加工的綜合型企業。相對屠宰場而言,肉聯廠除了對畜禽進行屠宰,還集冷鮮肉生產、熟肉製品、肉類開發、生化製藥、冷藏儲運、批發零售為一體化緊密運作的肉類聯合加工企業。
肉聯廠,即肉類聯合加工廠的簡稱。是對畜禽進行屠宰及加工的綜合型企業。相對屠宰場而言,肉聯廠除了對畜禽進行屠宰,還集冷鮮肉生產、熟肉製品、肉類開發、生化製藥、...
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