肉絲豆芽炒餅是一道以綠豆芽，切好的餅，裡脊肉等為主要原料製作的美食。
基本介紹
- 中文名：肉絲豆芽炒餅
- 主要原料：綠豆芽，裡脊肉
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：蛋白質，各種維生素
- 適宜人群：老少皆宜
主料：綠豆芽，切好的餅，裡脊肉
輔料：蔥，姜，蒜，綠塵椒，西紅柿
製法：炒
做法達獄囑捉步驟
1. 將蔥，姜，蒜，尖椒切絲，犁辨請甩西紅柿切小塊。
2. 裡脊肉切絲備用。
3. 將準備好的綠豆芽洗乾淨，甩仔艱餅切成絲。
4. 鍋內倒油，油熱後將切好駝膠廈的肉絲放入趨料墊鍋中，當肉匙采抹絲變色後熱禁再將切好的蔥姜蒜放入鍋中入味兒。
5. 將西紅柿放入使油變成紅色。
6. 將豆芽放入翻炒，再放入少許雞精。
7. 將切好的餅放入鍋中放鹽翻炒，最後將尖椒放入翻炒幾下即可出鍋。
