肉球意大利麵

基本介紹

• 中文名：肉球意大利麵
• 主要食材：碎雞肉，番茄
• 分類：面

用料

材料

碎雞肉

番茄

意大利麵

胡椒粉

姜粉

雞蛋

麵粉

做法

1. 雞肉姜粉，麵粉，雞蛋在鋼盆里攪拌勻。油鍋里燒熱，雞肉捏成球丟到鍋里。煎熟，拿出備用

2. 水燒熟，加面，加鹽，煮到軟，拿出過涼水

3. 番茄切塊，丟到油燒熱的鍋里，小火，慢慢炒成醬。可以加一點番茄醬（不要也沒關係，多點番茄就好了）

4. 加入雞肉球，翻炒，加點胡椒粉（個人喜好啦）

5. 澆到意面上就可以了，或者意面丟進去一起炒一下也可以