本書結合我國肉牛生產特點和生產中經常遇到的問題，吸取了國內外肉牛飼養新技術和適用技術，採用通俗易懂的的方法編寫此書。
本書針對肉牛生產的需要，重點介紹了肉牛常用飼養料的種類和營養特點，肉牛各種營養物質需要的種類和特點，日糧配製的基顧知識和配製方法，肉牛不同生理階段的日糧配方，飼草的加工與調製方法與科學的飼餵技術，我國農村常用精飼料、糟渣類飼料養生的飼餵模式及科學的飼餵方法。
基本介紹
- 書名：肉牛飼料配製及配方
- ISBN：9787109079847
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2003-1-1
圖書信息,內容簡介,目錄,
圖書信息
出版時間：2003-1-1
版 次：1
頁 數：309
字 數：218000
印刷時間：2004-7-3
開 本：
紙 張：膠版紙
印 次：I S B N：9787109079847
包 裝：平裝
內容簡介
本書所引用的配方都是經過實踐套用過的，具有較高的參考和使用價值，有可以直接使用，有的可根據本地飼料實際情況略加修改就可以使用。這是本實用性很強的技術指導書，讀者不需要很高的文化水平就可以讀懂。可供肉牛場飼養員、技術員、養殖專業戶及廣大農村肉牛養殖者學習，也可供其他有關人員參考。
目錄
前言
一、肉牛飼料的分類、營養特點與作用
（一）精飼料的營養特點與作用
1.牧草乾草類飼料
2.秸稈與秕殼類飼料
3.糟渣類飼料
（二）青綠飼料的營養特點與用用
（三）能量飼料的營養特點與作用
1.谷實類飼料
2.糠麩類飼料
（四）蛋白質飼料的營養特點與作用
1.植物性蛋白持飼料
2.動物性蛋白質飼料
（五）礦物質飼料的營養特點與作用
二、肉牛營養需要與飼養標準
（一）飼料的營養成分和作用
1.水分
2.粗蛋白質
3.粗脂肪
4.碳水化合物
5.礦物質
6.維生素
……
（二）肉牛的營養需要
三、肉牛配合飼料的及其飼料配合技術
（一）配合飼料的分類
（二）肉牛飼料配合技術
（三）不同生理階段飼料的配方及飼餵技術要點
（四）肉牛我局料添加劑
（五）肉牛營養性饋料添加劑
（六）非營養性添加劑
四、肉牛飼養的加工與調製
（一）牧草與乾草的加工與調製技術
（二）秸稈的加工與調製方法
（三）秸稈日糧配合技術
五、非常規飼料肥育牛技術體系
（一）啤酒糟
（二）酒糟
（三）甜菜渣
參考文獻
