《肉牛快速育肥與疾病防治（雙色印刷）》是2017年9月1日機械工業出版社出版的圖書，作者是郭妮妮。
基本介紹
- 中文名：肉牛快速育肥與疾病防治（雙色印刷）
- 作者：郭妮妮
- 出版社：機械工業出版社
- ISBN：9787111569633
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書通過深入淺出的文字和圖片資料，介紹了肉牛高效養殖的關鍵技術環節，並針對肉牛常發的疾病，結合臨床實踐，提出了相應的預防及診療方案。本書分為兩部分，前一部分主要介紹了牛的生物學特性、肉牛品種、肉牛場的場址選擇與建設，詳細介紹了肉牛的飼料、肉牛繁育技術、肉牛的飼養管理與育肥技術及高檔牛肉的生產技術；第二部分主要從肉牛的疾病診斷與防治入手，把肉牛養殖過程中較易出現的疾病進行分類，並結合臨床實踐提出了具體診斷方法和防治措施。本書實用性強，是肉牛養殖場(戶）管理者和技術人員的實用參考書。
圖書目錄
前言
第一章牛的生物學特性
第一節牛的生理特點１
一、牛的基本生理常數１
二、牛對環境的適應性１
第二節牛的採食行為與
特點２
一、牛嘴巴的特點２
二、牛的採食特點２
三、影響牛採食姜催漿的因素３
第三節反芻和噯氣５
一、反芻５
二、噯氣６
第四節牛的消化特點６
一、牛消化器官的特徵６
二、牛的瘤胃消化７
三、影響瘤胃消化的
因素８
第二章肉牛品種
第一節國內品種１０
一、秦川牛１０
二、南陽牛１１
三、魯西牛１１
四、晉南牛１２
五、延邊牛１３
六、蒙古牛１３
第二節從國外引進的肉牛
品種１４
一、夏洛萊牛１４
二、西門塔爾牛１５
三、利木贊牛１５
四、海福特牛１６
五、安格斯牛１７
六、皮埃蒙特牛１７
七、短角牛１８
Ⅴ
第三章肉牛場的場址選擇與建設
第一節肉牛場的場址選擇１９
一、地勢地形１９
二、肉牛場面積１９
三、肉牛場的選夜請臘迎址與衛生
防疫２０
第二節肉牛舍的建築布局２０
一、管理區２１
二、生活區２１
三、生產區２１
四、隔離區２２
五、糞污處理區２２
六、區域設定與合併２２
第三節肉牛舍建築２２
一、肉牛舍的分類２２
二、肉牛舍建築結構及其
參數要求２３
三、輔助性建築２６
四、肉牛場常用的設施
設備２９
五、肉牛場設計的主要
技術參數３０
第四章肉牛的飼料
第一節各種營養成分及其
功能３３
一、水３３
二、蛋白質和能量３３
三、肉牛對粗纖維的需要３３
四、肉牛對礦物質的需要３４
五、肉牛對維生素的需要３９
第二節肉牛飼料的分類與
配合原則３９
一、飼料分類３９
二、日糧配合原則４１
第三節青乾草的製作與
儲藏４１
一、青乾草的種類和特點４１
二、青乾草的飼養價值４２
三、青乾草的製備方法４３
四、降低牧草乾燥過程中營
養損失的方法與措施４５
五、青乾草的品質鑑定４６
六、青乾草的儲藏與管理４７
第四節青貯飼料的製作與
儲藏５０
一、飼草青貯的特點５０
二、飼草青貯的生物學
原理５２
三、青貯的種類５２
四、青貯原料應具備的
條件５４
五、青貯設施的建築要淚拒射求５５
六、常見青貯設施的類型５６
七、青貯設施的要求５９
八、青貯方法６１
Ⅵ
九、青貯飼料的品質鑑定６６
十、青貯飼料的利用６８
第五節肉牛的濃縮飼料配
制技術６９
一、濃縮飼料配製的基本
原囑熱婚則６９
二、濃縮飼料配方的設計
方法７０
三、濃縮飼料配方設計
實例７１
第六節肉牛的精料補充料
使用技術７３
一、精料補充料配製的基本
原則７３
二、精料補充料配方茅市燥的設計
方法７５
三、精料補充料配方設計
實例７５
第七節肉牛全混合日糧(ＴＭＲ)
飼養技術７８
一、ＴＭＲ的配合原則７８
二、ＴＭＲ的製作７８
三、ＴＭＲ的投餵方法７９
第五章肉牛繁育技術
第一節母牛的發情汗茅及發情
鑑定８０
一、性成熟８０
二、母牛的發情和排卵
概述８１
三、母牛發情和排卵的檢
查方法８２
四、發情母牛的外部表現
和陰道檢查８３
五、發情母牛的性慾表現８４
第二節肉牛配種方法８５
一、配種方法８５
二、人工授精８６
第三節人工授精技術８６
一、牛冷凍精液和人工
授精簡介８６
二、采精８６
三、精液品質的檢查８８
四、精液的稀釋９２
五、精液的液態保存９５
六、精液的冷凍保存９６
七、冷凍精液的運輸
和儲存１０１
八、人工授精的技術操作
規程１０１
九、牛冷凍精液輸精站的
基本建設１０５
第四節妊娠與分娩１０６
一、妊娠期１０６
二、妊娠診斷１０６
三、分娩與助產１１０
第五節繁殖障礙１１３
一、種公牛的繁殖障礙１１３
二、母牛的繁殖障礙１１５
Ⅶ
第六章肉牛的飼養管理與育肥技術
第一節犢牛的飼養管理１１７
一、犢牛的飼養１１７
二、犢牛的管理１１９
第二節育成母牛的飼養
管理１２１
一、育成母牛的飼養１２２
二、育成母牛的管理１２５
第三節繁殖母牛的飼養
管理１２６
一、妊娠母牛的飼養管理１２６
二、帶犢母牛的飼養
管理１２７
第四節肉用架子牛的
飼養管理１２８
一、肉用架子牛的飼養１２８
二、肉用架子牛的管理１２９
第五節肉用牛的育肥１３０
一、犢牛的育肥１３０
二、育成牛旬備您棕的育肥１３２
三、成年牛的育肥１３８
四、育肥肉牛的管理１３９
五、提高肉牛育肥效果的
措施１４０
第七章高檔牛肉的生產技術
第一節高檔牛肉的概念１４２
第二節高檔牛肉生產體系１４２
一、
五、肉牛場設計的主要
技術參數３０
第四章肉牛的飼料
第一節各種營養成分及其
功能３３
一、水３３
二、蛋白質和能量３３
三、肉牛對粗纖維的需要３３
四、肉牛對礦物質的需要３４
五、肉牛對維生素的需要３９
第二節肉牛飼料的分類與
配合原則３９
一、飼料分類３９
二、日糧配合原則４１
第三節青乾草的製作與
儲藏４１
一、青乾草的種類和特點４１
二、青乾草的飼養價值４２
三、青乾草的製備方法４３
四、降低牧草乾燥過程中營
養損失的方法與措施４５
五、青乾草的品質鑑定４６
六、青乾草的儲藏與管理４７
第四節青貯飼料的製作與
儲藏５０
一、飼草青貯的特點５０
二、飼草青貯的生物學
原理５２
三、青貯的種類５２
四、青貯原料應具備的
條件５４
五、青貯設施的建築要求５５
六、常見青貯設施的類型５６
七、青貯設施的要求５９
八、青貯方法６１
Ⅵ
九、青貯飼料的品質鑑定６６
十、青貯飼料的利用６８
第五節肉牛的濃縮飼料配
制技術６９
一、濃縮飼料配製的基本
原則６９
二、濃縮飼料配方的設計
方法７０
三、濃縮飼料配方設計
實例７１
第六節肉牛的精料補充料
使用技術７３
一、精料補充料配製的基本
原則７３
二、精料補充料配方的設計
方法７５
三、精料補充料配方設計
實例７５
第七節肉牛全混合日糧(ＴＭＲ)
飼養技術７８
一、ＴＭＲ的配合原則７８
二、ＴＭＲ的製作７８
三、ＴＭＲ的投餵方法７９
第五章肉牛繁育技術
第一節母牛的發情及發情
鑑定８０
一、性成熟８０
二、母牛的發情和排卵
概述８１
三、母牛發情和排卵的檢
查方法８２
四、發情母牛的外部表現
和陰道檢查８３
五、發情母牛的性慾表現８４
第二節肉牛配種方法８５
一、配種方法８５
二、人工授精８６
第三節人工授精技術８６
一、牛冷凍精液和人工
授精簡介８６
二、采精８６
三、精液品質的檢查８８
四、精液的稀釋９２
五、精液的液態保存９５
六、精液的冷凍保存９６
七、冷凍精液的運輸
和儲存１０１
八、人工授精的技術操作
規程１０１
九、牛冷凍精液輸精站的
基本建設１０５
第四節妊娠與分娩１０６
一、妊娠期１０６
二、妊娠診斷１０６
三、分娩與助產１１０
第五節繁殖障礙１１３
一、種公牛的繁殖障礙１１３
二、母牛的繁殖障礙１１５
Ⅶ
第六章肉牛的飼養管理與育肥技術
第一節犢牛的飼養管理１１７
一、犢牛的飼養１１７
二、犢牛的管理１１９
第二節育成母牛的飼養
管理１２１
一、育成母牛的飼養１２２
二、育成母牛的管理１２５
第三節繁殖母牛的飼養
管理１２６
一、妊娠母牛的飼養管理１２６
二、帶犢母牛的飼養
管理１２７
第四節肉用架子牛的
飼養管理１２８
一、肉用架子牛的飼養１２８
二、肉用架子牛的管理１２９
第五節肉用牛的育肥１３０
一、犢牛的育肥１３０
二、育成牛的育肥１３２
三、成年牛的育肥１３８
四、育肥肉牛的管理１３９
五、提高肉牛育肥效果的
措施１４０
第七章高檔牛肉的生產技術
第一節高檔牛肉的概念１４２
第二節高檔牛肉生產體系１４２
一、
