肉燥米台目

肉燥米台目

基本介紹

  • 中文名:肉燥米台目
  • 主要食材:米苔目200克、韭菜50克、綠豆芽30克
  • 配料:香菇肉燥4大匙、水30㏄
  • 工藝:炒
製作方法:
1.韭菜洗淨、切小段,綠豆芽洗淨。
2.鍋中倒入約1大匙油燒熱,放入米苔目以大火略炒香,加入香菇肉燥、韭菜及水,轉中火炒至水分略乾。
3.將綠豆芽加入作法2的鍋中,續炒至水分收乾即可。

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