肉沫花椰菜批薩

肉沫花椰菜批薩是以麵粉、肉沫為主料的食品

基本介紹

• 中文名：肉沫花椰菜批薩
• 分類：匹薩，披薩
• 主要食材：麵粉，肉沫

用料

材料

麵粉

肉沫

花椰菜

酵母粉

溫水

羅卜絲

芝士

番茄醬

做法

1. 麵粉加酵母粉，用溫水調和，揉成三光，待發

2. 肉沫調味後加入羅卜絲（要控水份）摔打

3. 花椰菜切小塊川燙瀝水

4. 發好麵團桿成圓形，用叉子搓洞

5. 底部上下刷油，入烤箱烤熟

6. 取出塗上番茄醬與肉沫羅卜絲，略烤

7. 加花椰菜

8. 放芝士，再入烤箱

9. 烤到上色即可