肉沫燒小蘿蔔

基本介紹

• 中文名：肉沫燒小蘿蔔
• 主要食材：肉餡，水蘿蔔
• 分類：快手菜、下飯菜、家常菜

用料

材料

肉餡

水蘿蔔

醬油

糖

鹽

做法

1. 醃製肉餡：料酒，白鬍椒粉，鹽，糖，澱粉

2. 水蘿蔔切塊備用

3. 油熱入醃好的肉陷煸炒，盛出備用

4. 煸炒蘿蔔，變色（金黃色）放入醬油，糖，鹽

5. 加入肉餡炒，勾薄芡。