肉桂焦糖爆米花

基本介紹

• 中文名：肉桂焦糖爆米花
• 主要食材：玉米粒，焦糖醬

用料

材料	用量
玉米粒	兩把
焦糖醬	適量（可不加）
紅糖	適量
肉桂粉	適量（可不加）

做法

1. 材料準備好！
2. 抓兩把玉米粒放在鍋里 ，注意必須是不粘鍋，裡面不需要放油啦，小火 蓋蓋子！
3. 等聽到玉米粒開始爆開的時候，時不時的搖晃下鍋子，讓玉米粒受熱均勻 ！
4. 噼里啪啦的聲音越來越少 說明爆的差不多啦！哈哈哈
5. 把爆好的爆米花倒入碗裡 鍋里小火預熱，放上焦糖醬 紅糖。 等焦糖和紅糖化開的時候撒入肉桂粉（我很喜歡肉桂粉的味道 所以撒的比較多) 然後倒入之前的爆米花翻炒均勻
6. 裝盤! 想要爆米花脆一點的 可以馬上放到冰櫃冷凍室里冷凍一下。這樣拿出來吃的時候就會脆脆噠！