肉末蛋餅土豆絲包

基本介紹

• 中文名：肉末蛋餅土豆絲包
• 主要食材：肉末，雞蛋
• 分類：宵夜

用料

材料	用量
肉末	若干
雞蛋	一個
鹽，雞精
晚餐剩的辣土豆絲

做法

1. 材料
2. 雞蛋打在麵粉里攪拌均勻，加一點水在攪拌均勻，再加水拌成糊狀，加肉末，雞精，鹽
3. 中火慢煎，等糊凝固，翻面至熟，關火放入土豆絲，包起來起鍋
4. 第一塊餅翻面的時候破了，就直接炒炒拌跺椒惹
5. 成品，為了好看可以加番茄醬或者辣椒醬，我不愛番茄醬所以沒加