肉末蔬菜軟飯

肉末蔬菜軟飯做法簡單，主要原料有大米、菠菜、瘦豬肉末、植物油

基本介紹

• 中文名：肉末蔬菜軟飯
• 主要食材：大米、菠菜、瘦豬肉末
• 調料：植物油、精鹽、蔥末
• 工藝：燜

材料

大米、菠菜、瘦豬肉末、植物油、精鹽、蔥末少許

做法

{1}將米淘洗乾淨，加入清水，浸泡20分鐘後，蒸成軟飯待用;

{2}將菠菜切成末;

{3}將油倒入鍋內，下入肉末炒散，加蔥末，加入菠菜末炒至變色，加水、精鹽，放入軟米飯，拌勻後，稍燜一下出鍋即成。

小貼士

味道鹹香，飯軟爛，肉切成末以後易於寶寶接受，營養豐富，做法也很簡單。