肉末絲瓜皮

肉末絲瓜皮是一道由絲瓜、肉餡等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：肉末絲瓜皮
• 主要食材：絲瓜，肉餡
• 輔料：油、蔥絲
• 調料：雞精、料酒、鹽

食材明細

主料：

絲瓜，肉餡

調料：

油、蔥絲、少許醬油、雞精、料酒、鹽。

製作方法

做炒絲瓜削出來的皮。

肉末3倆左右。

鍋內放入底油，油熱放入肉末。

翻炒肉末變色。

鍋內加入蔥絲、料酒、少許醬油。

將絲瓜皮倒進去。

加入鹽、雞精翻炒。

大概翻炒2分鐘肉末和絲瓜皮就熟了。