肉圓蛋餃燴青菜

肉圓蛋餃燴青菜，以青菜、蛋餃為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：肉圓蛋餃燴青菜
• 分類：燴
• 主要食材：青菜，蛋餃

用料

材料	用量
青菜	-
蛋餃	-
肉圓子	-
雞湯	少許
乾木耳	-

做法

1. 木耳泡發

2. 將蛋餃和肉圓子放在鍋中加雞湯煮熟待用

3. 炒鍋加花生油

4. 油燒熱後倒入青菜和木耳翻炒，加鹽，再放入雞湯煮過的肉圓子、蛋餃同匯

5. 待青菜煮軟，灑入蔥花就可以起鍋