《職業技能培訓鑑定教材·果樹工:紅棗栽培(初級)》以《國家職業標準·果樹工》為依據,結合新疆生產建設兵團紅棗栽培技術進行編寫。教材在編寫過程中緊緊圍繞“以企業需求為導向,以職業能力為核心”的編寫理念,力求突出職業技能培訓特色,滿足職業技能培訓與鑑定考核的需要。本教材詳細介紹了紅棗栽培要求掌握的最新實用知識和技術。全書共5個模組單元,主要內容包括:棗樹分布和品種識別、紅棗育苗、紅棗苗木栽植、果園管理、采後處理等。本教材是初級果樹工(紅棗栽培)職業技能培訓與鑑定考核用書,也可供相關人員參加在職培訓、崗位培訓使用。
基本介紹
- 書名：職業技能培訓鑑定教材•果樹工:紅棗栽培
- 出版社：中國勞動社會保障出版社
- 頁數：110頁
- 開本：16
- 品牌：中國勞動社會保障出版社
- 作者：人力資源和社會保障部教材辦公室 新疆生產建設兵團勞動和社會保障局、農業局
- 出版日期：2011年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7504588954, 9787504588951
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《職業技能培訓鑑定教材·果樹工:紅棗栽培(初級)》是由中國勞動社會保障出版社出版的。
圖書目錄
第1單元 棗樹分布和品種識別
第一節 棗樹的分布
第二節 棗樹的植物學特徵和生物學特性
第三節 紅棗主栽品種識別
第四節 紅棗的利用
第2單元 紅棗育苗
第一節 嫁接苗繁育
第二節 分株繁殖
第三節 起苗、苗木分級
第3單元 紅棗苗木栽植
第一節 栽植操作
第二節 栽後管理
第4單元 果園管理
第一節 土肥水管理
第二節 果樹修剪
第三節 花果管理
第四節 休眠期管理
第五節 病蟲草害防治
第六節 常用果園機械及其使用保養
第5單元 采後處理
第一節 鮮食棗的采後處理
第二節 制乾棗的采後處理
第三節 紅棗的包裝與儲運
第一節 棗樹的分布
第二節 棗樹的植物學特徵和生物學特性
第三節 紅棗主栽品種識別
第四節 紅棗的利用
第2單元 紅棗育苗
第一節 嫁接苗繁育
第二節 分株繁殖
第三節 起苗、苗木分級
第3單元 紅棗苗木栽植
第一節 栽植操作
第二節 栽後管理
第4單元 果園管理
第一節 土肥水管理
第二節 果樹修剪
第三節 花果管理
第四節 休眠期管理
第五節 病蟲草害防治
第六節 常用果園機械及其使用保養
第5單元 采後處理
第一節 鮮食棗的采後處理
第二節 制乾棗的采後處理
第三節 紅棗的包裝與儲運
