基本介紹
- 餐館名稱：聞里居
- 地區：北京市
- 人均價格：54
- 營業時間：10:00-14:00 17:00-21:00
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館類型
川菜
適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介
聞里居主做川菜和家常菜，宮保雞丁是餐廳一絕，是祖傳秘方炒制，據說是京城最好吃的宮保雞丁。聞里居雖然開業時間不長，可深受各種媒體的青睞，曾經在移動傳媒等媒體的美食欄目做相關報導，可謂是早已揚名京城。餐廳位於長椿街，裝修走的是典雅宮廷路線。門口的古樸招牌在鬱鬱蔥蔥的綠樹掩映中若隱若現，營造出古雅別致的氛圍。走進餐廳，印象最深的莫過於那些幽幽地“藍色絲絨”了，從大廳的卡座到包房的座椅，再到包房的桌布，都選用的是寶藍色的絲絨面，頗有質感，給整個餐廳的氛圍平添一份妖艷之媚，真正是最難忘那一抹藍。餐廳以川味為主打，大廚更善於在吸收中華美食傳統精華的基礎上，本著“風物各有先天，一碗各盛一味”的原則創新研製，水煮魚、乾鍋牛蛙、毛血旺等經典菜式遊刃有餘，料足、乾淨，麻、辣、鮮、香的口感叫人過口難忘。最值得一提的還算是餐廳的宮保雞丁，宮保雞丁堪稱平民大眾經典國菜之一，雖然是川味家常菜，可也是考量一個川菜飯館兒廚師業務水準的“試金石”。餐廳出品的宮保雞丁可以說是京城最好吃的，是採用祖傳秘方炒制的，雞丁軟嫩，花生米酥脆，花椒辣椒麻辣乾香炒的正是火候。
特色服務：有最低消費，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有夜宵，全場禁菸，有寶寶椅，有wifi。
推薦菜
農家有味魚 | 聞里居魚頭王 | 宮保雞丁 |
鹹肉黃磨炒粉條 | 農家小炒肉 | 一品牛掌 |
沙窩雅魚 | 薄荷雞 | 魚頭 |
都沒什麼特色 | 果木烤鴨 | 嘎巴鍋 |
芥末鴨掌 | 肥腸耙豌豆 | 刺身三文魚 |
穿心蓮 | 如意牛肉粒 | 拔魚鱔絲 |
烤魚 | 蝦仁餡蒸餃 | 京醬肉絲 |
酸菜魚 | 秘制香辣鴨頭 | 鐵板黑椒牛柳 |
養顏三寶 | 私家爆元貝 | 酥辣蝦 |
地址
北京西城區長椿街10號(近槐柏樹街)
