聖誕樹奶酥,以低筋麵粉、黃油為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:聖誕樹奶酥
- 分類:聖誕節,酥
- 主要食材:低筋麵粉,黃油
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
低筋麵粉 | 135克 |
黃油 | 70克 |
糖粉 | 40克 |
雞蛋 | 適量 |
鹽 | 4克 |
純巴馬乳酪粉 | 適量 |
做法
1. 將麵團放在保鮮膜上,再蓋上一曾保鮮膜。然後然後用擀麵杖擀平成0.5CM厚度的的面片 |
2. 用聖誕小人模具按出餅乾形狀。用聖誕樹模具按出餅乾形狀。(模具網上可買到) |
3. 餅乾整齊的碼到烤盤中。在餅乾的表面刷上一層蛋液,再撒上一些純巴馬芝士粉 |
4. 入烤箱160度30分鐘。中層上下火烘焙最後幾分鐘要注意觀察上色情況。差不多即可 |