聖誕屋製作

聖誕屋製作，是以麵粉、黃油為主料製作的麵點。

基本介紹

• 中文名：聖誕屋製作
• 分類：聖誕節
• 主要食材：麵粉，黃油

用料

材料	用量
麵粉	300g
黃油	100g
紅糖	80g
蜂蜜	60g
雞蛋	50g
姜粉	5g
肉桂粉	2g
小蘇打	3g

做法

1. 腦子裡先構思一個房子輪廓，然後剪一凍
2. 把麵團擀成3cm厚均勻餅，刻出房子造型
3. 前後左右各兩片
4. 烤箱190度，上下模式，10分鐘，取出涼透
5. 打糖霜，40g蛋清+300糖粉，分5次加入蛋清中，打至粘稠。
6. 餅乾四周塗上糖霜粘連，一步一步搭建房屋，等糖霜乾在搭下一步，不要急
7. 屋頂最後粘，晾乾中
8. 開始裝飾了，按個人想像盡情發揮吧
9. 完成