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製作流程
脫殼
脫殼的方法就是把收割的帶殼花生放進專業的脫殼機器里,把花生製成花生米!
篩選:
先用簸箕簸出花生碎殼和其他雜質等, 要求篩後生仁雜質越少越好,最多不超過0.1%。
焙炒
花生米焙炒就是把脫殼好的花生米放進大鍋里翻炒,直到花生的香味濃郁,這一步是覺得花生油出油率高低的關鍵步驟,一般有經驗的人在控制花生米的炒制溫度上把握的很好,這樣出油率高,而且壓榨出來的花生油香味濃郁,炒菜也比較香。
壓榨
聖發農家花生油利用先進的壓榨設備,壓榨出來的花生油是初級壓榨,把炒好的花生米放進壓榨機器,一邊攪拌一遍壓榨,這樣花生油從混油口流出,同時花生餅就產生了!
過濾
農家花生油經過前三個步驟以後出來的就是毛油,看起來有些渾濁,主要是摻雜了一些花生沫,為了保證花生油的純度,一般會經過濾油機的過濾!這樣聖發花生源油就算出爐了,黃燦燦的顏色,香味濃郁!
聖發花生油特點
1、綠色健康 純粹農家花生源油壓榨,不添加任何添加劑!
2、更香醇:與品牌花生油相比更香醇-農家花生油的自然醇香!
2、更衛生:採用最先進的農家花生油壓榨設備,比普通農家花生油更衛生