基本介紹 中文名：耗油素三鮮主要食材：杏鮑菇，胡蘿蔔，黃瓜，大蒜輔料：食用油、蚝油調料：鹽、水澱粉 做法：1、杏鮑菇、胡蘿蔔、黃瓜、大蒜分別切片備用2、鍋中入油，7成熱時放入蒜片，炒出香味3、放入杏鮑菇、胡蘿蔔、黃瓜片翻炒4、放入蚝油，加入少許開水，燜5分鐘左右5、放入少量的鹽，勾水澱粉起鍋即可
