老鴉香菇冬瓜薏米湯

基本介紹

• 中文名：老鴉香菇冬瓜薏米湯
• 主要食材：老鴉，香菇
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
老鴉	半隻
香菇	二十朵
薏米	一把
冬瓜	若干塊
蔥
姜

做法

1. 把老鴉切塊，用開水焯一下，然後上炒鍋炒，放入砂鍋加水煮，放入姜蔥，大火煮開後改小火，放入薏米，香菇，冬瓜，煮一個半小時，出鍋，加香菜，加醋。
2. 基本都說明白啦。