老饕賦：名人與飲食文化

《老饕賦:名人與飲食文化》生動記述了歷代名人對飲食生活的情趣與感受，使看似平淡的生活散發出富有詩意的真味。中國烹飪飲食是文化，是科學，是藝術。

基本介紹

• 書名：老饕賦:名人與飲食文化
• 出版社：杭州出版社
• 頁數：249頁
• 開本：32
• 定價：28.00
• 作者：張科
• 出版日期：2005年1月1日
• 語種：簡體中文
• ISBN：7806338047

《老饕賦:名人與飲食文化》生動記述了歷代名人對飲食生活的情趣與感受，使看似平淡的生活散發出富有詩意的真味。中國烹飪飲食是文化，是科學，是藝術。