老重慶影像志：老行當

作者簡介

主編：王川平，男，1950年19月生，漢族，江蘇鹽城人，中共黨員，研究館員，中國作協會員，曾任重慶作協副主席、重慶市文化局黨委委員、重慶中國三峽博物館館長。
出版詩集《墓塔林》、《王川平詩選》，話劇《王安石變法》，電視劇《陡坡》，詩《雩舞》在《中國》雜誌發表後，分別由《新華文摘》、《詩選刊》轉載。另有考古學、博物館學專業文章在《考古》上發表。

圖書目錄

總序
前言閒話老行當
衣
機坊
裁縫鋪
草鞋匠
剃頭匠
銀樓
食
老茶館
煙攤
煙館
榨坊
油臘鋪
毛肚火鍋
糖關刀
挑水夫
住
棧房
石匠
木、竹匠
風水先生
打鐵鋪
行
滑竿
腳夫
黃包車夫
縴夫和川江號子
馬幫
推梢船
郵差
商
洋行
藥材幫
當鋪
香蠟鋪
棺材鋪
豬偏耳
牛偏耳
其他
傳教士
街頭藝人
算命先生
丐幫

序言

看著這座古老的城市慢慢長大

儘管重慶直轄才十年，但它卻很古老；儘管重慶正以驚世的速度在長高、長壯，但它曾經十分古樸而低矮；儘管重慶一天天在變得靚艷，但它灰濛濛而沉甸甸的底色仍存留在記憶之中。當樓房的樣式和市民的生活越來越趨於類似的時候，這座城市的文化性格與城市品質就變得像空氣和水一樣重要和寶貴。
歷史與現實就是這樣複雜，這樣磕磕碰碰。重慶的文化人一方面驚訝於這座城市成長的速度，一方面驚訝於在此速度拉動下消逝了的那些值得保留的東西。這種驚訝同樣是複雜和美好的，因為他們不因驚訝而停住手腳，停止思考與行動。眼前這套《老重慶影像志》叢書就是他們這種努力的一部分。
《老重慶影像志》叢書共十本，分別是《老城門》、《老房子》、《老街巷》、《老碼頭》、《老地圖》、《老廣告》、《老檔案》、《老行當》、《老風尚》和《老錢票》。它們從不同的視角，管窺這座城市的昨天，內容涉及市政變遷、政治演變、經濟發展、市井生活、文脈流轉傳承等等方面，尤其是對老重慶的個性與嬗變、老重慶的靈性與魂魄、老重慶的根與源，力圖以圖文並茂的表述引起讀者的注意，與讀者作尋根之旅。本叢書的作者與編者，都是從事文物、圖書、檔案、出版、歷史和文化研究等方面工作多年的優秀人選，既有豐富的實際經驗，又有專門知識方面的學術積累，並儘可能在文字處理上通俗、生動、準確。叢書使用的兩千多張歷史照片，許多是第一次公開出版，足見其珍貴和罕見。
重慶是一座具有世界歷史與文化價值的城市，對於這一點，筆者在主編該叢書及撰寫《老房子》的過程中堅信不移。這不是直轄後的文化自大，而是遵循“實史求是”的原則準確對待重慶歷史得出的結論，是依據古為今用的原則建設重慶新文化的需要。可惜的是我們總以為自己的文化家底不夠厚，其實是我們現時的努力離目標還有較大的距離。令人高興的是直轄之初，筆者提出把重慶建設成為與長江上游經濟中心相適應的文化中心的文化建設遠期目標，已經為越來越多的市民所接受，正在成為這座城市的規劃和行動。從這個意義上說，《老重慶影像志》叢書的出版，確實是一件可喜可賀可敬之事。

老重慶影像志：老行當

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