老鄭鹽蘸牛肉（文苑店）

基本介紹

• 餐館名稱：老鄭鹽蘸牛肉(文苑店)
• 地區：杭州市
• 人均價格：25
• 營業時間：全天09:00-次日03:00

餐館類型

浙菜

適宜家庭聚會、朋友聚餐、隨便吃吃

餐館簡介

鹽蘸牛肉，“老闆的絕招”。牛肉片得“很薄”，“紋理清晰”，初嘗之下並沒有什麼特別之處。待蘸上那“微黃色”的、“細細”的鹽粉（很鹹，少蘸點即可）之後，一股“獨特的鮮味”瞬間就蹦出來了，連不常吃牛肉的MM都“讚不絕口”，直問店家那鹽粉到底是什麼做的。店裡另有“家常小菜”供應，類似“大排檔”的出品，“填填肚子”也“不錯”。至於環境和服務嘛，只能說，“湊合”。這家店，最早可以追述到03年，那個時候朋友們經常晚上開車出去吃夜宵。這家店當時還是大排大形式，在涌金門附近的勞動路口，成為經常光顧的地兒。

特色服務：是老字號，有停車位，提供線上選單，有夜宵，有送餐。

推薦菜

鹽蘸牛肉	牛筋	牛肉
沃豆腐	牛雜湯	阿婆螺絲
牛肉片	鴨頭	乾鍋芋頭
苞菜冬粉	酸辣白菜	飄香魚頭
喜蛋

地址

杭州西湖區文三西路143號(近沁雅花園)