老湯三鮮砂鍋

老湯三鮮砂鍋

基本介紹

  • 中文名:老湯三鮮砂鍋
  • 主要食材:魚丸,嫩豆腐,平菇,海帶
  • 調味品:丸子、青菜、生薑、香菜、高湯
  • 輔料:豆腐皮、火腿腸、麻花
做法:
1、將高湯、生薑片放入砂鍋中煮開,加入魚丸、嫩豆腐、平菇、豆腐皮、海帶煮3分鐘,
2、再加入火腿腸、丸子、青菜、麻花煮開,
3、調入鹽和白鬍椒粉,最好加入香菜碎、香油即可。

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