基本介紹 中文名:老湯三鮮砂鍋主要食材:魚丸,嫩豆腐,平菇,海帶調味品:丸子、青菜、生薑、香菜、高湯輔料:豆腐皮、火腿腸、麻花 做法:1、將高湯、生薑片放入砂鍋中煮開,加入魚丸、嫩豆腐、平菇、豆腐皮、海帶煮3分鐘,2、再加入火腿腸、丸子、青菜、麻花煮開,3、調入鹽和白鬍椒粉,最好加入香菜碎、香油即可。