老油條蒸水蛋

老油條蒸水蛋是一道以雞蛋和油條為主料的菜。

基本介紹

• 中文名：老油條蒸水蛋
• 主要食材：雞蛋
• 調料：鹽、鮮醬油
• 輔料：老油條

菜譜信息

主料
雞蛋：2個	老油條：一根
輔料
香油：適量

做法步驟

1. 雞蛋打散，加水、加鹽、加油、加鮮醬油；
   
2. 老油條切絲，放進蛋糊中輕輕拌一下，隔水蒸十分鐘；
   
3. 起鍋，灑下自己喜歡的香油，營養又簡單（注意火力適當調整）！