老大昌酒樓

老大昌酒樓是一家適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、隨便吃吃的滬菜菜館。

基本介紹

• 餐館名稱：老大昌酒樓
• 地區：深圳市
• 人均價格：110
• 營業時間：11:00-14:30 17:00-21:30

餐館類型

滬菜

適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、隨便吃吃

餐館簡介

老大昌酒樓是位於廣東省深圳市福田區深南中路3019號的一家餐廳，是上海的老字號了，在上海吃的是“西式點心”，在深圳吃的卻是“上海菜”。餐廳菜餚上海味十足，其中熏魚是很受食客喜愛的，食材是選用上等烏青烹飪的。——取魚中段，按骨節切，每片1厘米左右厚度，然後加入10多種香料製成的醬料，浸制5分鐘左右取出，魚肉的味道完全被秘制滷汁浸滿，將醃製了2天烏青下大油鍋炸，用中火，不能多翻面，醬油、料酒、白糖、蔥姜、黑胡椒粉等混合做成的滷汁倒入鍋中浸，待到裹滿了濃濃的滷汁，絲絲縷縷中都滲透了鮮和甜的熏魚外脆內嫩，汁水多多，味道非常美味，食後唇齒留香。蟮糊：鮮嫩入味又不用擔心魚骨卡喉嚨的鱔魚，粘裹著清甜的醬汁，夾一個放入口裡，鱔絲放佛復活一般纏繞著你的舌頭，刺激著你的味蕾，絕對讓你口舌生津，不願放筷。——蟮肉的鮮美、是佐酒下飯，開胃健身，的絕佳菜餚，優質蛋白質含量很高。是十分理想的健康佳肴，菜餚讓人百吃不厭，食客回頭率頗高。龍井蝦仁：蝦仁爽滑Q彈、營養豐富，龍井茶香清新爽潔、滋味細膩，蝦仁加入龍井芽葉，聞之清香，望之色澤雅麗，食之更是滋味獨特。相信上海人去了老大昌酒樓，定會體驗到家鄉的味道。服務不錯，挺熱情的。

特色服務：是老字號，有露天位，有停車位，可以刷卡，現金支付，可以自帶酒水，有電視播放，訂座服務，提供線上選單，有包廂，提供早餐，有服務費，有無煙區，有wifi，有酒精飲料。

推薦菜

獅子頭	鱔糊	蟹粉小籠包
醉蟹	烤麩	酒釀丸子
熏魚	雞毛菜	馬蘭頭香乾
龍井蝦仁	草頭	清炒蝦仁
醬鴨	老鴨湯	醃篤鮮
八寶飯	年糕炒毛蟹	油燜筍
黃魚	蘿蔔絲包	上海青
東海大黃魚	龍井蝦仁 鱔糊	鹹肉菜飯
大黃魚	蝦仁	醉雞

地址

深圳福田區深南中路3019號(原天虹商場對面)