老城一鍋（東壩店）

基本介紹

• 餐館名稱：老城一鍋（東壩店）
• 地區：北京市

餐館類型

火鍋

餐館簡介

老誠一鍋羊蠍子，精選內蒙古錫林郭勒大草原上的羔羊羊蠍子，在原料上嚴格把關，樹立了良好的口碑。那裡寬闊的大草原，藍天白雲，水清草綠，優美絕倫的天然草原原生態環境再加上精心的加工，造就了老誠一鍋羊蠍子非凡的品質。羊蠍子火鍋在我國北方已有三百多年的歷史，因其富含鈣質，而且易於吸收，故而在民間中常有以此為土方醫治骨質疏鬆症者。老誠一鍋經多年潛心鑽研，在原清湯的基礎上加入30多種純天然中草藥香料精心熬制老湯，以內蒙古錫盟和烏蒙兩地區的5-6個月大的羔羊為原料，經泡、挑、燒、煨、燜等幾十道工序方可出鍋，其味微麻微辣，不柴不膩，既保存了原清湯火鍋的營養精華，又適合了現代人的口味

地址

朝陽區東壩中路奧林匹克花園底商