老乾媽醬油炒飯

基本介紹

• 中文名：老乾媽醬油炒飯
• 主要食材：隔夜飯，雞蛋
• 分類：炒飯

用料

材料	用量
隔夜飯
雞蛋	1個
老乾媽
蘑菇

做法

1. 雞蛋攤好備用

2. 熱鍋下油，放入蘑菇，煎出香味

3. 放入半勺老乾媽

4. 倒入米飯，加入海鮮醬油和少量老抽翻炒均勻

5. 倒入雞蛋

6. 翻炒均勻放少量鹽即可出鍋