老上海菜館豐登南路店

老上海菜館豐登南路店是一家餐館，位於西安市，人均消費價格為48元，營業時間為11:30-22:00。

基本介紹

• 餐館名稱：老上海菜館豐登南路店
• 地區：西安市
• 人均價格：48
• 營業時間：11:30-22:00

餐館類型

滬菜

適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

老上海菜館，是一家主要吃上海菜的餐廳，口味很正宗，生意很好。糖醋小排，排骨肉質軟爛，吃起來酸酸甜甜的，很美味——將排骨剁成段，蔥、姜分別切段， 油燒熱後，下入排骨炸至金黃色撈出，瀝乾油，鍋內留少許油，下入蔥、姜塊、醬油、白糖，加入水，放入排骨，燒到排骨熟爛湯汁快無時加紅醋就可以了。醬鴨，鴨肉肉質軟嫩，而且很入味——在鴨身上均勻抹上醬油，一段時間後將鴨子下鍋，加入冰糖、鹽、料酒，用小火燒一段時間後用旺火收汁，不斷地把汁澆在鴨子身上，入味後盛入盤內，冷卻後就可以吃了。整體的環境還不錯，布置挺漂亮的；大廳能坐100人的樣子，也有卡座和包房。服務不錯，有什麼問題都會盡力幫忙。

特色服務：是老字號，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有送餐。

推薦菜

醬鴨	白斬雞	四喜烤呋
清炒雞毛菜	小黃魚燒豆腐	黃魚燒豆腐
蜜汁小排	紅燒肉	雞毛菜
糖醋小排	蟹粉獅子頭	油燜冬筍
四鮮烤麩	獅子頭	酒釀圓子
香煎嫩豆腐	生煎饅頭	大蒜燒黃魚
鹹雞	雪菜肉絲麵	菜泡飯
油燜筍	素雞	糖醋帶魚
糟溜魚片

地址

蓮湖區豐登南路中段21號(水果市場隔壁路南)