翡翠如意餃子

基本介紹

• 中文名：翡翠如意餃子
• 主要食材：麵粉，豬肉碎
• 分類：餃子

用料

材料

麵粉

豬肉碎

小蔥

食用油

香油

青菜

鹽

餃子粉（餃子調料）

薑末

雞精

生抽

做法

1. 青菜下鍋煮3分鐘，撈出剁成末/

2. 用煮完青菜的水，青菜末和面，和好了醒半小時，這樣揉出來的麵團光/

3. 大家都知道包餃子的肉要肥瘦相間的，肉碎加鹽，生抽，雞精，食用油，香油，用筷子順時鐘攪拌/

4. 拌的粘稠的時候加入蔥花，攪拌均勻，餉就和好了/

5. 這樣就可以包漂亮的餃子了！

6. OK/