基本介紹 中文名：翠花綠豆粥主要食材：西瓜皮，綠豆，大米輔料：白木耳調料：白糖 製作材料,製作方法, 製作材料主料：西瓜皮200克,綠豆1杯,白木耳7.5克,冰糖2大匙。製作方法1、西瓜皮洗淨，刮除紅肉，削除綠皮，切小塊；綠豆洗淨，泡水1小時；白木耳洗淨，泡軟，去除硬蒂，切小朵備用。 2、鍋中倒入4杯水，放入綠豆及白木耳煮開，轉小火煮至軟爛，加西瓜皮及冰糖再煮1~2分鐘即可。
