翠亨邨（友誼店）

翠亨邨 友誼店，是一家以粵菜為主的餐廳。

基本介紹

• 餐館名稱：翠亨邨(友誼店)
• 地區：天津市
• 人均價格：78
• 營業時間：早8-0015:00 晚17:00凌晨3:00

餐館類型

粵菜

適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

他家的特色菜有很多，比如說有蝦餃，這是一道點心，非常的好吃，先將澄粉、澱粉加鹽拌勻，用開水沖攪，加蓋燜5分鐘，取出搓擦勻透，再加豬油揉勻成團，待用。生蝦肉洗淨吸乾水分，用刀背剁成細茸，放入盆內。熟蝦肉切小粒，豬肥肉用開水燒燙，冷水浸透切成小粒，乾筍絲髮好，用水漂清，加些豬油、胡椒粉拌勻。在蝦茸中加點鹽，用力攪拌，放入熟蝦肉粒、肥肉粒、蔥絲、味素、白糖、麻油等拌勻，放入冰櫃內冷凍，將澄麵團摘胚、制皮，包入蝦餡，捏成水餃形，上旺火籠內蒸熟就可以食用了，非常好吃。大廳的裝潢典雅，空間寬敞，裡面的吊燈都是黃色的，晚上開下來就更顯得餐廳的富麗堂皇。在牆壁上還掛有水墨畫，很是好看。裡面的桌椅有的透入著古色古香的氣息，很多人都喜歡來這裡，因為環境很舒適，空氣新鮮。

特色服務：是老字號，可以刷卡，有包廂，有停車位，有服務費，提供線上選單，有夜宵，提供早餐，有無煙區，有寶寶椅。

推薦菜

腸粉	叉燒包	小吃
蝦餃	鳳爪	叉燒酥
燒鵝	水晶蝦餃	皮蛋瘦肉粥
吊燒雞	奶梅山藥	榴槤酥
蛋撻	腊味煲仔飯	招牌奶黃包
清蒸桂魚	魚片粥	欖菜四季豆
燒賣	佛跳牆	奶黃包
煎餃	叉燒	烤乳豬
煲仔飯

地址

河西區友誼路25號科技諮詢大廈1-2樓(近友誼商廈)