基本介紹
- 中文名：翟少偉
- 國籍：中國
- 民族：漢族
- 出生地：河北省晉州市
- 出生日期：1973年8月
- 職業：教師
人物經歷,主講課程,研究方向,主要貢獻,獲獎記錄,
人物經歷
1992.9-1996.7 西北農林科技大學（原西北農業大學），畜牧專業，獲學士學位；
1999.9-2002.7 西北農林科技大學，動物營養與飼料科學專業，獲碩士學位；
2003.2-2006.3 浙江大學，動物營養與飼料科學專業，獲博士學位；
1996.7-2006.6 西北農林科技大學動科學院，助教/講師；
2006.7-至今 集美大學水產學院，講師/副教授（2008年晉升）。
社會兼職
福建省畜牧獸醫學會第十屆理事、廈門市科技諮詢評估專家。
中國畜牧獸醫學會動物營養分會會員、福建省水產飼料研究會會員。
主講課程
主講本科生課程：畜禽生產學、畜禽繁殖學、畜禽綜合實驗、動物環境衛生學。
研究方向
1. 動物氧化應激及營養調控；
2. 飼料安全與動物產品質量調控；
3. 飼料調味劑的研究與套用。
主要貢獻
近年來主持科研項目
1.福建省自然科學基金項目“不同源殼聚糖對鯽魚生長及免疫功能的影響”(X0750044)，2007-2009；
2.福建省高校水產科學技術與食品安全重點實驗室開放基金“昆蟲殼聚糖對鯽魚營養免疫作用研究”(2009J301)，2009-2011；
3.福建省教育廳科技項目“殼聚糖吸附羅非魚飼料中重金屬鎘的研究”（JA10190），2010-2013；
4.李尚大集美大學學科建設基金“飼料鎘對羅非魚的毒性及殼聚糖減輕其毒害影響的研究”(ZC2011012)，2011-2013；
5福建省科技計畫重點項目“高效消除飼料重金屬對魚體毒害作用的添加劑研發”（2012N0017），2012.3-2015.2；
6.橫向項目“殼聚糖在羅非魚環保型飼料添加劑中的研究與套用”（S512172），2012.7-2014.12；
7.“十二五”農村領域國家科技支撐計畫“功能性肽產品的創製與套用”子課題“半固態發酵生產抗菌肽surfactin技術研究與套用”（2013BAD10B03），2013.1-2015.12。
發表論文
Zhai, S.W., M.L. Zhang.2007.Comparison of true metabolisable energy and true amino acid availability between normal maize and quality protein maize (Shandan 17). Italian Journal of Animal Science, 6(3):289-294.
Zhai, S., J.Liu, Y. Wu and J. Ye. 2007. Predicting urinary nitrogen excretion by milk urea nitrogen in lactating Chinese Holstein cows. Animal Science Journal, 78(4):395-399.
翟少偉，王敦，宋凱，黃滄海. 昆蟲源殼聚糖在鯽魚飼料中適宜添加水平的研究[J].南方水產，2009，5（1）：64-67.
翟少偉，黃滄海，宋凱，黃其春.多媒體教學在“畜禽生產學”課程中的套用 [J].集美大學學報（教育版），2009，（1）：80-82.
翟少偉，王敦，黃滄海.昆蟲殼聚糖對鯽魚生長及腸道消化酶活性的影響.雲南農業大學學報（自然科學版），2009，24（4）：566-569.
翟少偉，王敦.不同源殼聚糖對鯽生長和抗感染能力的影響[J].水產科學，2009，（8）：451-453.
翟少偉，劉淑蘭，李秋明.殼聚糖對水環境鎘致羅非魚急性毒性影響的研究[J].中國農學通報，2011，27（1）：433-435.
劉淑蘭，翟少偉*，佘歡歡，賈景濤，宋凱.殼聚糖對飼料境鎘致羅非魚急性毒性影響的研究[J].飼料工業，2011，（10）：42-45.
翟少偉.強飼不同飼用玉米對雞內源能損失量的影響[J].糧食與飼料工業，2012，（5）：60-62.
翟少偉，劉露，劉偉.複方中草藥提取物在夏季斷奶仔豬日糧中的套用效果[J].飼料廣角，2012，（15）：31-33.
盧俊姣，劉淑蘭，翟少偉*.飢餓脅迫對羅非魚肝胰臟抗氧化能力的影響[J].中國農學通報，2013，（35）：75-79.
Zhai S.W., Liu S.L.Effects of dietary quercetin on growth performance, serum lipids level and body composition of tilapia (Oreochromis niloticus) [J]. Italian Journal of Animal Science,2013 12:523-527.
盧俊姣，翟少偉*. 飼料中添加葡多酚對羅非魚生長性能、血脂水平和肝胰臟抗氧化能力的影響[J].動物營養學報，2014，（已錄用）.
Zhai S.W., Liu S.L.Effects of dietary quercetin on the growth performance, digestive enzymes and antioxidant potential in the hepatopancreas of tilapia (Oreochromis niloticus) [J]. The Israeli Journal of Aquaculture – Bamidgeh,2014（Accepted）。
獲獎記錄
2008年入選集美大學優秀青年骨幹教師（第三層次）。
