義大利蔬菜鍋

義大利蔬菜鍋是一道美食，由培根等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：義大利蔬菜鍋
• 主要原料：培根，洋蔥
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

材　 料

培根 2片 洋蔥 1顆 西芹 50公克 高麗菜 100公克 綠節瓜 30公克 黃節瓜 30公克 牛蕃茄 1顆 馬鈴薯 1顆 紅蘿蔔 1/3條 白花菜 30公克 湯底：蕃茄高湯 600㏄

調 味 料

義大利綜合香料 2小匙 乾燥巴西里粉 1小匙 鹽 1小匙

制　 法

1.洋蔥、馬鈴薯去皮切小丁；其餘所有材料切小丁，備用。

2.將培根炒香後加入其餘蔬菜丁炒軟。

3.加入蕃茄高湯及所有調味料燉煮30分鐘即可。