義大利焗魚飯

義大利焗魚飯，是一道食品。

基本介紹

• 中文名：義大利焗魚飯
• 口味：香濃，酸香，純正的義大利風味美食
• 主要食材：魚柳、洋蔥，蒜茸、番茄，芝士、黃汁
• 工藝：炸、焗
• 難度：普通

做法

1、 把魚柳（或魚肉去骨，切成大條）用鹽醃幾分鐘，以讓鹽分吃進去為準；

2、 醃好後，用魚柳去蘸麵粉加雞蛋和成之麵糊，然後用油炸熟，盛於盤中；

3、 將洋蔥、蒜茸、番茄、黃汁等煮汁，淋在魚柳上；

4、 最後撒上芝士，再送至焗爐內焗至金黃色即可。

口味

香濃，酸香，純正的義大利風味美食。