群鮑拜母

群鮑拜母是一道美食，製作原料是澳鮑、鮑汁、上湯、小鮑魚等。

基本介紹

• 中文名：翡翠全魚丸
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：養生
• 適宜人群：老少鹹宜

材料

用料主料：發好的澳鮑1隻，渤黃海野生活鮑魚10隻（約800克）配料：澳洲大鮑魚殼1隻，小鮑魚殼10隻調料：鮑汁、上湯、鹽、味滲戰棵尋頌和灑精、生抽、料酒、糖、雞粉、粉團

做法

1、發好的澳鮑用鮑汁煨透，野生鮑魚加工好，在正面嫌仔堡切上密十字民精宙花刀，放高壓鍋內壓爛。

2、把煨透的澳鮑放在大鮑魚殼內，放在大魚池的滲微牛雄一頭，習悼嫌澳鮑上淋上鮑汁。

3、把10隻壓好的野生鮑魚分別放在10隻鮑魚殼內，圍繞擺放在大鮑魚的周圍。用上湯調抹企好口味，勾芡，澆在小鮑魚上即成。